Le cours du sucre a chuté durant la semaine qui vient de s’écouler, une baisse qui fait suite à la publication l’Organisation internationale du sucre (ISO) laissant entrevoir des perspectives peu favorables à une progression des prix.
Déjà amorcée en début de semaine, la baisse des cours a pris de l’ampleur vendredi après la publication du rapport de l’ISO.
Les chiffres parlent d’eux-même : durant la période allant d’octobre 2011 à septembre 2012, l’excédent de production devrait s’élever à 4,2 millions de tonnes (mt).
Rappelons qu’en mars dernier, l’Organisation internationale du sucre estimait encore que sur la campagne allant d’octobre 2010 à septembre 2011, l’excédent de production mondiale de sucre devrait se limiter à 196.000 tonnes, contre 1,2 million de tonnes (Mt) attendu jusqu’alors.
Il est vrai que l’Australie, troisième exportateur de la planète, avait vu sa récolte affectée par des pluies abondantes suivies d’inondations, le passage du cyclone Yasi détruisant jusqu’à 10 % de la production nationale affectant une nouvelle fois le pays par la suite.
Désormais, les analystes estiment que les prochaines récoltes en provenance d’Inde, de Thaïlande et de Russie devraient rapidement compenser en volume la faiblesse de la production brésilienne.
Les investisseurs tablent également sur un regain de production de betteraves à sucre dans l’Union européenne.
A noter également que le raffermissement du dollar a rendu le sucre peu attractif pour les exportateurs.
Au final, su le Liffe de Londres, la tonne de sucre blanc pour livraison en octobre valait 752,30 livres sterling vendredi en début d’après-midi contre 780,60 livres vendredi vers la même heure.
Sur le NYBoT-ICE américain, la livre de sucre brut pour livraison en octobre cotait 28,95 cents contre 29,70 cents la semaine précédente.
Sources : AWP, AFP