Les cours du sucre ont poursuivi ces derniers jours leur chute observée les semaines précédentes, une offre pléthorique pesant sur les prix.
Vendredi, ils ont même atteint un plus bas depuis quinze jours à Londres (s’échangeant à 458 dollars la tonne), chutant parallèlement à New York à un plus bas depuis deux mois (à 17,20 cents la livre).
Les investisseurs s’inquiètent d’une quatrième année consécutive de surplus sur le marché mondial, un excédent de plus de 4 millions de tonnes étant prévu pour la période 2013/2014.
Selon l’Organisation internationale du sucre (ISO), le marché mondial devrait achever la saison avec une offre excédentaire de 4,73 millions de tonnes par rapport à la demande.
Mais si les analystes tablent sur un maintien des cours à leur bas niveau à court terme, ils prévoient une baisse de la production pour la période 2014/2015, laquelle devrait soutenir les prix dans les prochains mois.
Dans son dernier rapport trimestriel, l’ISO estime pour sa part que la production mondiale de sucre devrait chuter de deux à trois millions de tonnes la saison prochaine, signes annonciateurs selon elle de la fin de la phase excédentaire dans la production sucrière mondiale.
Au final, sur le Liffe de Londres, la tonne de sucre blanc pour livraison en mars valait 464 dollars vendredi à la cloture , les cours remontant en fin de journée après avoir cloture la veille à 461,10 dollars.
Parallèlement, sur le ICE Futures US à New York, la livre de sucre brut pour livraison en mars valait 17,23 cents, contre 17,44 cents en fin de semaine dernière.
Sources : ats, AFP, Euronext
Elisabeth Studer – www.leblogfinance.com – 30 novembre 2013
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