Selon le rapport annuel sur les Perspectives agricoles publiés mercredi par l’OCDE et la FAO, les prix agricoles mondiaux devraient repartir à la hausse. Certes ce n’est pas d’ici demain, les deux organismes tablant sur une progression lissée sur les dix prochaines années.
D’après leurs estimations, les prix ne devraient toutefois pas atteindre les pics observés lors de la crise alimentaire de 2006-2008, à l’origine de nombreuses émeutes de la faim. Les deux organisations soulignent toutefois l’urgence d' »assurer la sécurité alimentaire » alors que près d’un milliard de personnes devraient souffrir de malnutrition cette année.
Selon le rapport, la « faiblesse persistante de l’économie mondiale » devrait limiter le niveau de prix des denrées de base au cours des 2 ou 3 prochaines années. Tablant sur une reprise économique pour 2011-2012, le document précise que le niveau des cours devrait se raffermir par la suite.
Les prix des produits alimentaires sont redescendus de leurs niveaux record du début de l
[…] l’on en croit un rapport publié jeudi par la FAO, l’organisation de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture, les prix des principaux […]
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