Les cours du blé, du maïs et du soja ont été particulièrement impactés cette semaine par la déroute des places financières internationales, faisant pour une fois fi des informations concernant l’offre et la demande.
Ils ont globalement fini en baisse sur le marché à terme de Chicago.
En début et en fin de semaine, les matières premières agricoles ont été pénalisées par les retombées de la crise budgétaire qui sévit actuellement dans la zone euro.
Parallèlement, en milieu de semaine, elles ont suivi le rebond observé sur les Bourses mondiales ainsi que l’évolution des matières premières.
Pour rappel, l’évolution des prix des hydrocarbures influe directement sur le maïs et le soja, utilisés pour la production de biocarburants.
L’évolution du dollar face à l’euro rend quant à elle les exportations agricoles américaines plus ou moins attractives par rapport aux productions des pays européens.
Au final, le contrat de maïs pour livraison a fini vendredi à 3,59 dollars le boisseau, contre 3,69 dollars il y a 7 jours. Il a perdu 2,7% sur la semaine.
Le contrat de graines de soja à échéance identique s’est établi quant à lui à 9,3795 dollars le boisseau, contre 9,41 dollars vendredi dernier, observant un recul de 0,3%.
Le contrat de blé à échéance en juillet a reculé à 4,5775 dollars contre 4,72 dollars une semaine auparavant, cédant 3,0% sur la semaine.
Sources : AFP, ats