Le cours du sucre bat des records

Bingo pour le sucre ! Son cours a atteint cette semaine un niveau record qu’il n’avait pas touché depuis 29 ans. Certes, sans tenir compte de l’inflation, car n’oublions pas de comparer ce qui est comparable.

Raisons principales : des craintes concernant l’offre.

Après avoir observé une courte pause la semaine dernière, les cours du sucre ont repris leur avancée durant la semaine écoulée, tant à Londres qu’à New York. Les marchés s’inquiètent en effet des tensions actuelles sur les approvisionnements, lesquelles pourraient engendre des difficultés en terme d’offres.

Au début du mois de janvier, le ministre indien du Commerce a en effet reconnu que le sous-continent était confronté à une pénurie de sucre et de légumes, des aliments de base pour la plupart des Indiens. Le pays est en effet confronté à la pire sécheresse depuis près de quarante ans, déclenchée par El Nino.

En Inde, le prix du sucre a quasiment doublé depuis janvier 2009. Et selon les chiffres officiels rapportés par l’agence indienne Press Trust of India (PTI), la courbe continue de croître à l’heure actuelle, en raison d’une pénurie de production. Le gouvernement a cependant affirmé que personne n’aurait à souffrir de la faim grâce à des stocks de sécurité et au recours à l’importation.

Au Brésil, El Niño provoque des pluies abondantes, alors que nous sommes en pleine période sèche. Bilan des courses : les récoltes sont endommagées. La production brésilienne sur la saison 2009/2010 est ainsi attendue en repli de 2,1 millions de tonnes à 34,6 millions de tonnes. Une situation pour le moins alarmante alors que le Brésil représentele plus gros exportateur mondial de sucre.

C’est dans un tel contexte que les cours du sucre blanc ont atteint 767 dollars la tonne jeudi à Londres. A New York, ils se sont approchés des 30 cents la livre, atteignant même la valeur de 29,82 cents, un niveau plus vu depuis 29 ans.

Sur le Liffe de Londres, la tonne de sucre blanc pour livraison en mars valait 741,90 livres vendredi vers 16H00 GMT contre 719,20 livres vendredi dernier à la même heure.

Sur le NYBoT américain, la livre de sucre brut pour livraison en mars valait 28,68 cents contre 27,46 cents pour la même échéance une semaine plus tôt.

A noter également que face à l’envolée des cours, les pays importateurs comme l’Ukraine, le Pakistan, l’Indonésie, la Chine, l’Egypte ont reportés leurs achats, essayant de « vivre sur leurs stocks ». Lesquels ne sont pas inépuisables …

Sources : AWP, AFP, Agora

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