Le cours du cacao n’en finit pas de grimper

Si j’ai un conseil à vous donner … c’est de faire d’ores et déjà votre plein de chocolats pour Noël, les prix de ces bien agréables douceurs devraient augmenter dans les prochains jours, les cours du cacao n’en finissant pas de grimper, dopés par une demande mondiale en hausse.

Jeudi à New York, les prix auront même atteint un plus haut depuis le 19 septembre 2011, s’élevant à 2776 dollars la tonne. Les investisseurs auront notamment réagi à la publication des chiffres en provenance d’Asie et des Etats-Unis concernant le troisième trimestre 2013.

Selon la fédération professionnelle américaine NCA, 131 974 tonnes de fèves de cacao ont été broyées entre juillet et septembre, correspondant à une hausse de 8,25% par rapport à la même période 2012.

L’Association asiatique du cacao (CAA) fait état pour sa part de161 097 tonnes de fèves concassées au troisième trimestre, ce qui représente une hausse de 12,13% en valeur glissante annuelle.
En ce qui concerne la plaque londonienne, la tonne de cacao s’est envolée à 1787 livres sterling mardi, ce qui constitue son plus haut niveau depuis le 20 septembre 2011. Le cours terminant toutefois sa course folle en fin de semaine, suite à des prises de bénéfices.

Rappelons que les données de concassage concernant l’Europe avaient d’ores et déjà dopé les cours la semaine dernière, la hausse de 4,7% enregistrée au troisième trimestre ayant permis aux prix d’atteindre des plus hauts en deux ans.

Au final, vendredi sur le Liffe de Londres, la tonne de cacao pour livraison en décembre valait 1729 livres sterling à la cloture (contre 1762 livres à l’ouverture).

Parallèlement, sur le NYBoT-ICE à New York, la tonne pour livraison en décembre valait 2759 dollars, contre 2734 dollars en fin de semaine dernière.

Sources : AFP, Nyse

Elisabeth Studer – www.leblogfinance.com  – 19 octobre 2013