Sucre : rebond du cours après la chute observée la semaine dernière

Le cours du sucre a pu se refaire une santé cette semaine, alors qu’il avait fortement chuté la semaine précédente, ayant alors atteint de nouveaux plus bas en 3 ans.
Raison première d’une telle reprise : la production d’éthanol a absorbé la récolte de canne à sucre de manière plus importante que la filière sucrière alimentaire lors de la première quinzaine de juillet au centre-sud du Brésil, région qui concentre l’essentiel des cultures sucrières du pays.
Ainsi, selon la fédération professionnelle Unica, seulement 45,43% de la canne à sucre récoltée au cours des deux premières semaines de juillet a été utilisée pour produire du sucre, contre 50,24% lors de la même période l’année dernière.

Autre élément haussier : les investisseurs redoutent que le froid qui a récemment frappé le pays n’impacte les cultures.
Une vague d’air froid directement venue du pôle Sud a en effet atteint le Brésil durant plusieurs jours ainsi que la plupart des pays d’Amérique du Sud, tels que le Chili, l’Argentine, le Pérou, l’Uruguay.  Une profonde dépression conjuguée au froid a apporté un cortège de pluie, grêle et neige jusque dans les plaines.

Au Brésil, la neige est tombée dans la région du Rio Grande Do Sul, les températures avoisinant alors zéro degré. Le pays n’avait pas connu un si grand froid depuis ces 15 dernières années.  Si certains plateaux brésiliens sont assez fréquemment enneigés, les habitants de Florianopolis, ville réputée pour être une station balnéaire du sud du Brésil n’avaient pas vu la neige depuis 58 ans.

Au final, sur le Liffe de Londres, la tonne de sucre blanc pour livraison en octobre valait 480,50 dollars vendredi en cloture, contre 465,30 dollars le vendredi précédent.  Parallèlement, sur le NYBoT-ICE américain, la livre de sucre brut pour livraison en octobre valait 16,42 cents, contre 16,28 cents en fin de semaine dernière.

Elisabeth Studer – www.leblogfinance.com  – 28 juillet 2013
Sources : AFP, ats, Liffe, gentside.com