Les matières premières alimentaires dans leur ensemble ont affiché une sérieuse baisse des cours cette semaine, les marchés demeurant avant tout inquiets des conséquences du séisme et du tsunami qui ont endeuillé le Japon. Malgré la crise qui sévit en Côte d’Ivoire, premier producteur de cacao, le prix de la fève n’a pas échappé à la tendance.
Les cours du cacao ont ainsi poursuivi leur recul cette semaine, les tensions politiques persistantes en Côte d’Ivoire ne changeant rien à l’affaire. Même si le gouvernement de M. Ouattara a prolongé jusqu’au 31 mars prochain la suspension des exportations de cacao, mesures qui semblent être en grande partie respectées par les grands négociants et chocolatiers.
Vendredi, les prix ont chuté jusqu’à 2042 livres sterling la tonne à Londres et 3.186 dollars la tonne à New York, soit leur plus bas niveau depuis fin janvier.
Rappelons que début mars, les cours avaient atteint des niveaux records inégalés depuis juillet 2010 à Londres et depuis 32 ans à New York.
Au final, sur le Liffe de Londres, la tonne de cacao pour livraison en mai valait 2.049 livres sterling vendredi vers 16H30 GMT contre 2207 livres la tonne la semaine précédente, sensiblement à la même heure.
Sur le NYBoT-ICE américain, le contrat pour livraison en mai valait 3.206 dollars la tonne contre 3.383 dollars une semaine auparavant.
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